Produkty

Sirupárna – centrum přípravy sirupu z komponent

Zařízení pro přípravu sirupů je určeno ke směšování tekutého cukru, popřípadě vody a umělých sladidel s ostatními komponentami sirupů. Zároveň slouží k dopravě hotových sirupů do místa spotřeby, může být použito jak pro výrobník nápojů, tak pro plniče sirupu nebo pasterační zařízení. Zařízení je možné rovněž využít pro přípravu ovocných šťáv se sedimentujícími částicemi a jiných nesycených nápojů. Technologicky je zařízení koncipováno jako beztlaký ejektorový směšovač kapalin do viskozity 500 cP a skládá se ze dvou tanků se společnou rozdělovací deskou a příslušenstvím. Každá z nádob je vybavena odstředivým čerpadlem s řízenými otáčkami a vlastním potrubním systémem včetně CIP. Vysoká kvalita sirupů a nápojů, šetrný způsob dopravy ke spotřebě.

 

  • Stroj nevyžaduje kromě změny režimu a ošetření poruchových stavů žádnou obsluhu
  • Jednoduché ovládání a změna režimu, plně automatické procedury
  • Kontinuální měření výšky hladiny v tanku včetně přepočtu na objem sirupu
  • Intenzívní míchání ejektorem, automatické přizpůsobení rychlosti míchání podle výšky hladiny v tanku
  • Doprava sirupu do technologie čerpadlem s aut. regulací výstupního tlaku, možnost aut. míchání tanku v době bez odběru
  • Automatická CIP procedura, nízká spotřeba sanitačního prostředku
  • Každý tank pracuje nezávisle – možnost souběhu výroby a čištění
  • Řídící systém Allen-Bradley a 3″ grafický displej pro snadné ovládání
  • Standardně je zařízení připraveno pro komunikaci se 6 návaznými zařízeními (výrobníky nápojů, plniče, pasterační zařízení, vyrovnávací tanky) a s CIP stanicí
  • Snadná údržba, minimum pohybujících se dílů, bez mechanických míchadel
  • Na přání možnost doplnění o funkci aut. vytlačení zbytku sirupu z potrubí až k místu spotřeby pomocí CO2
  • Průtokoměry tekutého cukru a vody pro přesné napouštění komponent a odměření vody pro protláčku

Technické parametry

Objem míchacích tanků v m3 2 x 2 2 x 4 2 x 102 x 122 x 202 x 22 2 x 30
Výkon v m3/hod. sirupu 2 41012202230
Rozměry max. (š x h x v)1,5 x 2,8 x 2,7 m1,8 x 3,6 x 3,2 m 2,4 x 4,6 x 4,0 m 2,4 x 4,6 x 4,4 m2,7 x 5,4 x 5,3 m2,7 x 5,4 x 5,5 m2,7 x 5,4 x 7,0 m
Příkon max.7 kW10 kW12 kW12 kW17 kW17 kW24 kW
Zpět na kategorii