Zařízení je určeno ke kontinuálnímu rozpouštění krystalu ve studené nebo předehřívané vodě a následné filtraci produktu před dopravou do pasterizačního zařízení, případně do místa spotřeby. Zařízení je schopno přípravy tekutého cukru o refrakci nepřevyšující 65 Brix pro vodu o teplotě 20 °C a 70 Brix pro předehřátou vodu. Centrum se skládá z rozpouštěcího tanku, ventilového uzlu včetně rozdělovací desky, cirkulačního čerpadla, okruhu míchání, okruhu dopravy krystalu z násypky v případě dopravy cukru z big bagů, vstupu cukru ze sila, z průtokoměrů, kontinuálního refraktometru, bloku filtrace produktu a elektrického rozvaděče. Toto kompaktní zařízení je umístěno na rámu z nerezových trubkových profilů, a to včetně rámu násypky.
- Přesné dodržení požadované refrakce tekutého cukru
- Automatické řízení průtoku ve smyčce míchání i výstupního produktu
- Automatické řízení přítoku vody a krystalu v závislosti na nastaveném výkonu zařízení
- Kontinuální výroba bez nutnosti zásahu obsluhy
- Intenzívní míchání ejektory bez použití mechanických míchadel a pohybujících se dílů
- Hydraulická doprava krystalu z násypky při použití ve spojení s big bagy
- Nízké nároky na zastavěný prostor
- Automatické procedury čištění
- Řídicí systém Allen-Bradley a grafický displej
- Standardně je zařízení připraveno pro komunikaci s CIP stanicí, ohřevem či dopravou vody, pastérem a sirupárnou
- Snadná údržba, minimum pohybujících se dílů
| Technické parametry | RCC 3 | RCC 6 | RCC 10 |
| Výkon v tunách za hod. | 3 | 6 | 10 |
| Rozměry max. (š x h x v) | 1,7 x 4,5 x 3,0 m | 2,0 x 4,8 x 3,2 m | 2,2 x 5,0 x 3,5 m |
| Příkon max. | 22 kW | 30 kW | 36 kW |
